Über uns
Wir und unsere Mission
Wir sind ein Team aus Gastronomen, die mit Leidenschaft für die Branche brennen. Unser Ziel ist es, die Gastronomie wieder zu dem zu machen, was sie einmal war: Eine Spaßfabrik auf allen Ebenen und nicht nur ein Arbeitsplatz, der zugegebenermaßen oft stressig sein kann. Ein sicherer Raum, in dem man nach oder vor der Arbeit gerne verweilt, Freunde findet und sein Netzwerk ausbaut. In den letzten Jahren hat sich die Branche immer mehr zu einem “Boxenstopp” entwickelt, einem Beruf, den man neben dem Studium ausübt oder solange, bis man weiß, was man im Leben „wirklich“ tun will. Es wird zum Glück hier wieder besser und wir wollen unseren Teil dazu beitragen die Gastronomie hochleben zu lassen.
Die Gastronomie ist eine einzigartige Branche. Heute arbeitest du noch in Wien, im Winter am Arlberg und dort lernst du Kollegen kennen, die dich mit nach Sylt oder Mykonos nehmen. Bei uns kommt man sich oft in einer Woche näher als in einem Büro nach Jahren. Keine zwei Tage sind gleich, und entscheidend ist mehr, ob du gut mit Gästen umgehen kannst, in der Küche das Team mitträgst und nicht hängen lässt und wenn alles anders kommt als erwartet, nicht das Handtuch schmeißt sondern (mehr oder weniger) souverän den Ansturm meisterst.
Die Branche global verbinden.
Wir von Hospitality Workers Club / Nightlife 4 Nightlife haben es uns zum Ziel gesetzt, Menschen in der Branche zu verbinden, sodass jeder gerne bleibt und seine persönliche Geschichte schreiben kann. HoWoC/NL4NL steht dafür, euch weltweit Türen zu zeigen und euch zu vernetzen, hindurchgehen müsst ihr selbst. Unser Ziel ist es, die Branche aufzuwerten und zu verbinden. Plätze und Zeiten zu schaffen, an denen wir ungestört und unter uns feiern können.
Die Gastronomie hat sich seit und vor Corona dahingehend stark gewandelt, dass sich nicht mehr jeder kennt. Auch dadurch verursacht, dass eine ganze Generation jener ausgefallen ist, die die Fackel stets voller Enthusiasmus weitergereicht haben. Wir wollen hier eine Plattform und ein Werkzeug schaffen, die uns wieder mehr zusammenführen, die Identifikation mit der Branche steigern und es der gesamten Industrie wieder leichter machen, uns Gutes zu tun.
